Bericht: Kochkurs 2009

Da sich koreanisches Essen zunehmender Beliebtheit erfreut, aber relativ schwer zu kochen ist, haben wir am 22. Februar einmal mehr unseren Kochkurs veranstaltet. Dieser fand im Han-Il Restaurant statt und hat guten Anklang bei den Kochinteressierten gefunden. Denn neben vielen altbekannten sind auch einige neue wissbegierige Gesichter erschienen. Gekocht wurde diesmal Yukgejang und Doejibulgogi. Anfangs noch der freundlichen Anleitung von Frau Lee folgend, haben sich die kochbegeisterten Teilnehmer anschließend, in mehreren kleinen Gruppen, selbst daran versucht, das Essen zuzubereiten. Dabei sind sehr ansehnliche und köstliche Gerichte entstanden, welche anschließend gemeinsam genüsslich verzehrt wurden. Für all diejenigen, welche die Gerichte noch einmal nachkochen möchten, gibt es die Rezepte in Kürze zum Downloaden.

An dieser Stelle möchten wir noch einmal Frau Lee für das geduldige Erklären der Rezepte und das Bereitstellen der Räumlichkeiten danken.

Wir freuen uns auf weitere Events mit genauso guter Resonanz wie auf den Kochkurs!

Euer 2saeNetwork Team

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