Koreanische Kochkurse : Traditionelle Küche & Fuison der Deutsch-Koreanischen Gesellschaft Hamburg e.V.


Termine: Fr 19.08.2011, 18.00-21.00 Uhr | Sa 20.08.2011, 10.00-14.00 Uhr

Koreanisches Essen wird nur mit natürlichen Zutaten zubereitet. Die koreanische Küche hat ein breites Spektrum an Geschmacks- und Stilrichtungen von luxuriöser Palastküche bis zu einfacher, bescheidener Tempelküche. Jahrtausende alte traditionelle Nahrungsmittel wie Sojabohnenpaste, rote Chilipaste und Kimchi verleihen der koreanischen Küche einen lebendigen, anregenden Geschmack und sind weltweit beliebt.

Folgende Utensilien werden für den Kochkurs benötigt: Schürze, Küchenbrett und Messer-Set

Max. 15 Teilnehmer pro Tag

Anmeldung unter Tel: 0173-2028774 oder per Onlineformular: http://www.dkg-hh.de/tl/index.php/kontakt.html

Kosten: Mitglieder der DKGH und Studenten: 15 € pro Kurs / Tag zuzügl. 5 € Museumseintritt

Nichtmitglieder: 25 € pro Kurs / Tag zuzügl. 5 € Museumseintritt

Ort: Museum für Völkerkunde, Rothenbaumchaussee 64, 20148 Hamburg
URL: http://www.voelkerkundemuseum.com/


In Zusammenarbeit mit dem Museum für Völkerkunde Hamburg